Цветная капуста со сливочным маслом и петрушкой

- Капуста цветная 1 головка
- Масло сливочное 2 столовые ложки
- Петрушка рубленая 1 столовая ложка
- Соль крупная по вкусу
- Перец черный свежемолотый по вкусу

КАК ГОТОВИТЬ?
1. Хорошо промойте капусту и разделите на небольшие соцветия.
2. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой, добавьте капусту и варите 3–6 минуты, пока капуста не станет мягкой.
3. Слейте, оставив немного жидкости и переложите в миску. Добавьте размягченное сливочное масло, петрушку, соль и перец. Аккуратно перемешайте и подавайте.

Источник: www.facebook.com/Vegetarian.UA

смотреть все

1из 6