Ода кунжутному маслу

Кунжутное масло с древних времен используется и для еды, и в различных оздоровительных процедурах и массажах. Особенно широко оно применяется в Аюрведе — древней науке о жизни и врачевании, которая очень тесно связана с йогой.

Поговорим о том, как, кому и когда можно (и нужно) применять кунжутное масло. 

Согласно Аюрведе, наше тело состоит из трех дош (доши — это фундаментальные жизненные силы):

  • Вата — воздух
  • Питта — огонь
  • Капха — земля

Когда эти три доши находятся в балансе, мы здоровы и счастливы. Если они выходят из равновесия, мы болеем, и чаще всего страдает не только тело, но и психическая сфера. Цель правильного питания и ухода за собой — баланс трех дош.

У каждого человека есть все три доши, но обычно одна или две из них преобладают. Например, у одного может быть высокая Вата, у другого Вата и Питта, а у третьего Капха. Мы можем влиять на баланс дош с помощью питания, режима, упражнений, сна и отдыха.

К чему я это рассказываю? К тому, что, согласно Аюрведе, нельзя огульно применять «полезные» вещества, ведь человеку одного типа продукт может подходить, а другому — наоборот.

Например, в интернете пишут: «Кунжутное масло полезно! Употребляйте 1 столовую ложуа в день, там дневная норма кальция», и т.п. Это современный массовый подход. Согласно Аюрведе, надо обязательно учитывать особенности тела, и тогда это утверждение будет звучать так: «Людям типа Ваты полезно употреблять до 1 ложки кунжутного масла в день, но оно не рекомендуется к постоянному употреблению людям с преобладанием Питты и Капхи».

Далее я расскажу, как использовать кунжутное масло людям разных типов тела. Если вы спросите как определить свой тип тела, это тема отдельной статьи. Ну а если совсем не терпится, можно почитать замечательную книгу Аюрведическая терапия.

  • Для типа Вата (воздух, сухощавые высокие люди, подвижные и быстрые, типичные европейцы) показано применение кунжутного масла во всех его проявлениях. Можно делать массажи, мазать голову и лицо, употреблять внутрь и т.п. Это объясняется тем, что люди данного типа имеют в избытке воздух и недостаточно воды, а кунжутное мало ее увеличивает.
  • Для типа Питта (огонь, плотные напористые люди, типичный сильный русский человек, нередко с рыжими волосами и веснушками) противопоказано регулярное употребление кунжутного масла. Не надо его много есть, часто делать с ним массаж, лить на голову и т.п. Однако это не исключает регулярного применения кунжутного мала в качестве косметического средства для лица и лечебного для суставов.
  • Для типа Капха (вода и слизь, домашние и заботливые люди, обычно полноватые и добрые) противопоказано масло вообще. Желательно понемногу добавлять в салаты  и аккуратно использовать для косметических и лечебных целей 9для суставов).
Как использовать кунжутное масло с пользой, с оглядкой на вышеперечисленные нюансы?
 

Кунжутное масло для еды

Кунжутное масло содержит множество полезных веществ, которые эффективно улучшают жировой обмен веществ, благотворно влияют на кровь и усиливают иммунитет. Также оно оказывает заметный омолаживающий эффект.

Однако не стоит есть его литрами, достаточно ввести в дневной рацион от 1\3 до целой столовой ложки (см. выше — кому меньше, кому больше) и добавлять в салаты и каши (особенно в гречку: обычная каша + разные масла + соевый соус - невероятно вкусно!). Нельзя использовать для жарки и вообще сильно нагревать.

Через месяц-другой осознанного употребления кунжутного масла вы заметите эффект — самочувствие станет лучше и энергии прибавится! Главное, не забывайте и про другие масла (например, оливковое).

Кунжутное масло для массажа

Для массажа масло слегка нагревают и льют на тело, при этом мягко растирая. Такой массаж можно делать только людям типа Вата, остальным лучше воздержаться.Процедура хорошо воздействует на нервную систему и омолаживает кожу.

Кунжутное масло для ухода за лицом

За счет способности кунжутного масла выводить токсины, питать и очищать кожу оно хорошо подходит для ухода за лицом. Идеально использовать его перед сном. Один из вариантов — просто густо нанести масло на лицо, лоб и шею, а через 15-20 минут смыть теплой водой и мягко вытереть чистым влажным полотенцем, чтобы удалить излишки.

Прочие варианты использования кунжутного масла

  • Успокаивающий массаж стоп (от бессонницы).Мягко массируйте стопы с кунжутным маслом. Главное, успейте выключить свет!
  • Лечение больных суставов. Нанесите много хорошо нагретого! масла на сустав и область вокруг, и оставьте  минут на 20. Вытрите влажным полотенцем. Повторяйте 2-3 раза в неделю. Кунжутное масло питает и смазывает сустав за счет способности проникать глубоко в ткани.
  • При запорах можно принимать кунжутное масло в качестве легкого слабительного.
  • Слабые волосы и\или ногти можно «подкармливать» с помощью кунжутного масла, ведь в нем — огромное количество кальция и других веществ.

Мифы и заблуждения

Миф №1: «В кунжутном масле много витамина Е».

Это не так. Согласно Большой Советской Энциклопедии, «в нём не обнаружен витамин А и мало витамина Е».

Миф №2: «Надо есть много кунжутного масла, это очень полезно».

Это не так. Некоторым людям нужно употреблять его по чуть-чуть, а всем остальным — умеренно. Источник — книги по Аюрведе.

Вот, вроде бы, и все. Надеюсь, эта статья поможет вам стать еще более здоровыми и красивыми. Буду признателен за отзывы и комментарии.

PS Чуть не забыл — покупайте ТОЛЬКО НЕРАФИНИРОВАННОЕ масло, и желательно — в  стеклянных бутылках.

Источник: http://yogatimejournal.ru

смотреть все

1из 6